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Détail de l'événement

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Journées portes ouvertes Veaux de boucherie

Eleveurs laitiers et acteurs de la filière laitières, participez aux journées portes ouvertes du 10 au 12 octobre 2018 en Pays de la Loire.

En règle générale, 90 % des veaux mâles laitiers poursuivent leur carrière dans un atelier veaux de boucherie.

Cette filière valorise 30 % de la production européenne de poudre de lactosérum.

Ces éléments et bien d’autres illustrent les liens primordiaux qui unissent ces deux filières.

Venez découvrir la filière et le métier d'éleveur de veaux de boucherie !

Programme

  • Ateliers : le métier, les enjeux sociétaux de la filière, le sanitaire ...
  • Dégustations de viande de veau

Dates et lieux des portes-ouvertes

  • Mercredi 10 octobre 2018 de 10 h à 13 h au GAEC les Bruettes - 7 la Bruette - 85130 SAINT MARTIN DES TILLEULS
  • Jeudi 11 octobre 2018 de 10 h à 13 h chez Anabelle et Franck BRARD - Les Helleries - 53100 MAYENNE
  • Jeudi 11 octobre 2018 de 10 h à 13 h au GAEC La Caunière - La Caunière - 85170 BEAUFOU
  • Jeudi 11 octobre 2018 de 10 h à 13 h au GAEC des Frogeries - Frogeries - 49500 MONTGUILLON
  • Vendredi 12 octobre 2018 de 10 h à 13 h chez François AUDOUIN - La Boulaire - 49270 SAINT-CHRISTOPHE-LA-COUPERIE
  • Vendredi 12 octobre 2018 de 10 h à 13 h à l'EARL Desvo - Les Raudières - 44440 JOUE SUR ERDRE
  • Vendredi 12 octobre 2018 de 10 h à 13 h à l'EARL La Tuilerie de Blanche Noue - Bonne Oeuvre - 85250 VENDRENNES
  • Vendredi 12 octobre 2018 de 10 h à 13 h chez Jérôme DUTERTRE - Le Sollier - 53800 BOUCHAMPS LES CRAON

Renseignements

Infos pratiques

Du 10 octobre au 12 octobre 2018
De 10h 00 à 13h 00

En Pays de la Loire