
COVID-19 | Moduler sa production laitière en avril : comment et avec quel dispositif d’aide ?

Les marchés des ingrédients laitiers avaient déjà enregistré, en février 2020, une baisse des cours et un ralentissement de l’export, notamment en raison de la pénurie de conteneurs en Europe restés à quai dans les ports chinois. En mars 2020, la fermeture des lieux de restauration collective et commerciale et l’exceptionnelle hausse de demande en grandes et moyennes surfaces (GMS) obligent les entreprises à adapter les lignes de production et canaux de commercialisation.
Le caractère inédit de la situation laisse peu de visibilité aux industriels du secteur, confrontés en parallèle à des difficultés d’organisation logistique et de main-d’œuvre. Dans ce contexte tendu et en plein pic de production laitière annuel, le CNIEL appelle à la mobilisation de tous les acteurs de la filière pour maintenir son équilibre, et souhaite déployer des mesures interprofessionnelles permettant le lissage de la production laitière.
Lire la note du CNIEL "Leviers techniques pour réduire la production des vaches laitières"
Calculer un budget partiel en fonction du levier envisagé
Exemple d’un élevage :
- 600 000 Litres de lait livré / an, vêlages étalés, prévision de livraison en avril : 50 000 L
- 72 VL à 27 L/j de moyenne
- 8 300 L livrés par VL
- TB laiterie : 43 g/L
- TP laiterie : 33 g/L
Pour entrer dans le dispositif, il faut envisager une réduction des livraisons de 1 000 à 2 500 L. Pour plus de détails contacter vos conseillers à la Chambre d’agriculture Pays de la Loire.
Contact
Agriculteurs des Pays de la Loire, nos conseillers restent mobilisés pour vous répondre :
- Email : covid-19@ pl.chambagri.fr
- Téléphone : 02 41 96 76 86
A lire aussiEn savoir plus
L'actu des pros
-
Commande groupée de semence de silphie (85)
jeudi 25 février 2021, 12h37 , source: Actualité Proagri Pays de la Loire
-
PAC : sécurité et expertise au service de la conformité de votre dossier
mardi 23 février 2021, 15h29 , source: Actualité Proagri Pays de la Loire
-
PCAE Animal : aides aux investissements des élevages porcins dans le cadre du plan de ...
mardi 23 février 2021, 10h20 , source: Actualité Proagri Pays de la Loire
-
Territoires pilotes pour la transmission
mardi 23 février 2021, 08h25 , source: Actualité Proagri Pays de la Loire
-
5 jours pour se former à la permaculture, une formation courte en partenariat avec Les ...
vendredi 19 février 2021, 11h42 , source: Actualité EFEA formation
-
La vie des stagiaires en BPREA saliculture : le temps de formation est un temps de ...
vendredi 19 février 2021, 11h24 , source: Actualité EFEA formation