Se renseigner et mûrir son projet en bio
Un projet de conversion à la bio nécessite du temps pour bien le définir
Se convertir à la bio est est un vrai changement stratégique dans l’orientation d'une exploitation agricole ; c'est aussi un cheminement personnel. Pour engager cette réflexion et la mûrir, il est souvent utile de faire appel à des conseillers spécialisés en agriculture biologique, capables d'accompagner l'agriculteur tout au long des étapes, de la définition du projet, en passant par la transition et jusqu'à l’agriculture biologique proprement dite.
Quelques repères pour choisir un opérateur économique en bio
Plusieurs canaux de vente existent dont les documents suivants donnent les caractéristiques pour permettre de faire un choix fondé :
- Une liste des organisations pouvant apporter un conseil technique et économique (fiche 8).
- Le guide professionnel des opérateurs économiques adhérents d’Interbio Pays de la Loire
- Le site Approximité qui permet l'affichage et donc la vente en ligne de produits locaux.
Guide de conversion à l'Agriculture biologique en Pays de la Loire
- Le guide générique – Les fondements de l’agriculture Biologique
- Le guide générique – Les démarches à engager
- Le guide générique – La conversion dans le concret
- Le guide générique – La Certification et les contrôles
- Le guide générique – Les aides accessible
- Le guide générique – La gestion de la mixité AB/conventionnel
Accéder au Guide de conversion à l'Agriculture biologique en Pays de la Loire
Télécharger les fiches production spécifiques
Fiche - Elever des bovins lait en bio
Fiche - Elever des bovins viande en bio
Fiche - Elever des porcins en bio
Fiche - Elever des volailles pondeuses en bio
Fiche - Elever des volailles de chair en bio
Fiche - Produire des grandes cultures et fourrages en bio
Fiche - Produire des Légumes en bio
Fiche - Cultiver des vignes et des fruitiers en bio
Concrétiser ses projets AB
Un projet d'installation ou de production en agriculture bio ? Alors, comment évaluer la faisabilité du projet ? Quelles sont les étapes à suivre ? Comment établir un plan d'action de conversion pour les 5 premières années en agriculture bio ?
S'installer en agriculture bio