Economiser l'énergie et limiter les émissions

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Deux leviers : la couverture de fosse et les économies d'énergie

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La couverture de fosse

  • Périmètre : élevage, en particulier porcins, bovins lait, canards et veaux
  • Maturité technique : bonne, références en construction pour les couvertures avec récupération du biogaz
  • Gain potentiel : identifié sur NH3, voire CH4 pour les effluents de ruminants avec croûte naturelle ou couverture avec récupération du biogaz
  • Rentabilité : limitée, suivant la taille de la fosse, les conditions pluviométriques et d'épandage
  • Temps associé : faible
  • Aides : PCAE, collectivités, agences de l'eau.

Les effluents stockés et en contact avec l’air émettent principalement de l’ammoniac (NH3) et du méthane (CH4) qui ont des impacts variables pour l’effet de serre, la qualité de l’air ou le voisinage (odeurs). 
La couverture des effluents permet de
:

  • réduire les émissions d’ammoniac en limitant les échanges lisier/atmosphère
  • réduire les émissions de méthane selon le type de couverture, 
  • mieux conserver l’azote pour la fertilisation des cultures,
  • éviter la dilution des déjections par l’eau de pluie et d’optimiser les coûts d’épandage.

Aujourd’hui, la couverture des fosses à lisier se développe chez les éleveurs de volailles et de porcs pour des raisons réglementaires (élevages IED). cependant son développement reste encore faible chez les éleveurs bovins. C’est une décision qui prend sens lors d’une modernisation des bâtiments d’élevage.

Ça vaut le coup :

  • Couverture de fosse à lisier = variable selon le type de couverture
  • Volume supplémentaire pour une fosse non-couverte = + 15 % à + 60 % selon pluviométrie locale
  • Réduction du volume d’épandage = -20 à -30 % / Coût : 1 à 2 €/m3 lisier sur 10 à 20 ans selon technique
  • Couverture naturelle fosses (croûte) = - 35 à - 50 % NH3 et significatif sur CH4 selon les techniques / Coût : nul mais demande des adaptations pour l’épandage

Comment faire ?

LeviersOutils/conseils

Couvrir les fosses de stockage : un levier à intégrer dans son projet de bâtiment

Outil

Fiche couverture de fosse

Formations

Valoriser les sources d'énergies présentes sur son exploitation
PCAE nouveau bâtiment: mes effluents changent, comment je m'adapte ? 
PCAE : optimiser le coût de production et utiliser efficacement l'outil web GEEP

S’informer

Outils

Consommation et production d'énergie dans les exploitations agricoles
En savoir plus sur le biométhane sur le site de France biométhane
Les applications du photovoltaïque sur le site photovoltaïque.info
La Troisième révolution industrielle et agricole en Pays de la Loire (TRIA)
Du biométhane pour réduire les gaz à effet de serre sur le site de GRDF

Qui contacter ?

 

✉ Sarthe : Catherine BEUCHER
Tél. 02 43 29 24 35

✉ Vendée : Laurence GIRARD
Tél. 02 51 36 81 80

Les économies d'énergie

  • Périmètre : toutes productions, en particulier élevage et serres
  • Maturité technique : bonne, nombreuses références existantes
  • Gain potentiel GES : 1,9 million t eq. CO2/ an en 2030
  • Rentabilité : bonne même si certains investissements sont élevés (TRI < 8 ans dans la plupart des actions)
  • Temps associé : limité, surtout en amont dans la phase de montage du projet
  • Aides : PCAE, MAEC, ADEME, CEE.

Ça vaut le coup :

  • Diagnostic énergie : 6 % d’économies par an sans investir et pour une ferme de 120 ha = 3 t eq. CO2 = 750 € économisés
  • Échangeur de chaleur en volaille : réduction des consommations de gaz pour 88 % des utilisateurs, en moyenne de moins 28 % de gaz par an. Pour un bâtiment de volailles de chair 1 200 m² = 10 t eq. CO2 = 1 650 € économisés
  • Formation éco-conduite : 15 % d’économies GNR par an et pour un tracteur 120 CV = 1,5 t eq. CO2 = 325 € économisés

Comment faire ?

LeviersOutils/conseils
Réduire ma facture d'énergie

Outils

Parcours PEPS

  • Ma facture d’énergie : les cles pour la maitriser et economiser
  • Parcours : vers l’autonomie energetique en aviculture

Audit énergétique "Je diagnostique ma ferme"

Maîtriser les émissions gazeuses des bâtiments d'élevage

Outils

Elinnove : bâtiments et équipement en volaille
Guide BEBC et bovin
Guide BEBC et porc
Guide BEBC et volaille

Formation

Optimiser le fonctionnement de votre elevage porcin afin d’améliorer votre cout de production et vos performances environnementales (outil GEEP)

Optimiser son matériel

Outils

PCAE
GEEP

Equipements

Echangeurs de chaleur
Le chauffe-eau solaire
Pré-refroidisseur
Récupération de chaleur en aviculture : retour d’expérience

Réduire mes consommation de carburant (matériel agricole)

Réaliser un contrôle de son tracteur au banc moteur

Banc d'essai moteur

Optimiser son parcours

Eco-conduite

Formation PCAET
PCAE : démarrage et gestion d’ambiance pour les bâtiments avicoles
 

Monter un projet d'échanges parcellaires

Outil

Echange parcellaires amiable

Formation

Conduire une politique d’échanges parcellaires à l’échelle départementale

Réduire mes émissions de GES

Outils

Raclage du lisier en V
Fiche raclage en V
Témoignage
Améliorer la qualité de l'air en élevage de volaille
GEEP
CAP2ER

Formations

Efficacité énergétique  et atténuation des gaz à effets de serres. Quelles pistes pour les exploitations ?
Bilan énergétique et carbone en exploitation laitière
Développer une unité de méthanisation sur son exploitation
PCAE : démarrage et gestion d'ambiance

Voir aussi

Produire de l'énergie
Optimiser les rations alimentaires
Réduire les engrais
Stocker du carbone

Raclage du lisier en V

Outils

Fiche raclage en V
Témoignage

Améliorer la qualité de l'air

Outils

Air et aviculture
Elevage en plein et cunicole
Gestion efficace des litières

Progresser en groupe

Bout de champ
Bout de poulailler
Groupe culture/bovins/viande

S'informer

Maîtriser l'énergie dans les locaux (ADEME)
ORACE, plateforme régionale d'innovation de l'énergie maîtrisée
Bâtiment à énergie positive sur le site de la 3e révolution industrielle et agricole (TRIA)
SRCAE (Schéma régional climat air énergie)
Certificats d’économie d’énergie
TEPCV 
Document INRA sur les levier d’atténuation des GES