Préserver les ressources

Le gaspillage n’existe pas dans les écosystèmes naturels !

En imitant les écosystèmes naturels, les pratiques agroécologiques contribuent aux processus biologiques qui régissent le recyclage des nutriments, de la biomasse et de l’eau au sein des systèmes de production. Ainsi, elles accroissent l’efficience d’utilisation des ressources et réduisent au minimum le gaspillage et la pollution.

La préservation des ressources peut avoir lieu tant sur les exploitations qu’à l’échelon des paysages, grâce à la diversification et à la création de synergies entre différentes composantes et activités. Le recyclage des ressources comporte de nombreux avantages :

boucler les cycles et réduire le gaspillage, d’où une préservation et une dépendance moindre à l’égard des ressources externes,
autonomiser les producteurs et ainsi réduire leur sensibilité aux perturbations des marchés et aux chocs climatiques.