Journée régionale "Recherches en viande bovine" - 2018

Les équipes Bovins viande de la Chambre d'agriculture Pays de la Loire organisent, tous les 2 ans, une journée Recherches en viande bovine, présentant les nouveautés de la filière.

Comme les éditions précédentes, cette journée de présentation technique s'est destinée principalement aux conseillers, techniciens, enseignants, étudiants ou toutes personnes intervenants dans les élevages bovins viande. En effet, l’ensemble des interventions ont été tournées pour donner des éléments utilisables dans le conseil que les participants apportent aux éleveurs. Tout au long de la journée, la parole a été donnée à la salle pour débattre et répondre aux question.

Cette journée, organisée en collaboration avec l’Institut de l’élevage, Arvalis, les Bovins croissance des Pays de la Loire et les fermes expérimentales de Thorigné d’Anjou (49) et des Etablières (85), a présenté les principaux résultats de recherche appliquée en viande bovine.

Programme

Economie et stratégie d’exploitation

• Marchés et accords de libre échange
  Intervenant : Baptiste BUCZINSKI, IDELE
• Trouver des marges de progrès avec COUPROD
  Intervenantes : Gwendoline ELLUIN, Chambre d'agriculture Pays de la Loire et Fanny SOULARD, Bovins croissance Sèvres-Vendée
• Valoriser les génisses : quelles stratégies dans quel marché ?
  Intervenant : Emmanuel BECHET, Chambre d'agriculture Pays de la Loire

Conduite du troupeau

• Grouper les vêlages, oser la conduite en bande !
  Intervenant : Romain GUIBERT, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
• Prendre du temps avant d’en gagner avec TRAVIBOV
  Intervenant : Pascal BISSON, Chambre d'agriculture des Deux-Sèvres
• Utiliser la génomique sur génisses, quels intérêts ?
  Intervenants : Vincent POUPIN, Bovins croissance Sèvres-Vendée et Olivier LEUDET, IDELE

Pâturage et prairies

• Implanter les prairies de longue durée sous couvert de céréales pour sécuriser son système fourrager
  Intervenants : Aude BRACHET et Bertrand DAVEAU, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
• Réussir l’installation des luzernes : quelles modalités de semis ?
  Intervenante : Stéphanie GUIBERT, Chambre d'agriculture de la Mayenne
• Déterminer les surfaces à allouer au pâturage au printemps
  Intervenant : Julien FORTIN, Chambre d'agriculture Pays de la Loire - Ferme expérimentale de Thorigné d'Anjou

Alimentation

• Connaître l’efficacité alimentaire de nos animaux
  Intervenant : Tanguy BODIN, IDELE
• Complémenter les veaux d’automne
  Intervenants : Marion BENOIT et Jérémy DOUHAY, IDELE
• Finition des vaches allaitantes en agriculture biologique
  Intervenants : Bertrand DAVEAU ou Julien FORTIN, Chambre d'agriculture Pays de la Loire - Ferme expérimentale de Thorigné d'Anjou
• Finir les réformes à l’auge : une autonomie protéique grâce à l’herbe
  Intervenante : Sophie VALANCE, Chambre d'agriculture Pays de la Loire - Ferme expérimentale des Etablières