Sécuriser la commercialisation
Pérenniser les volumes de production
Fidéliser les producteurs par un accompagnement régulier
Afin de permettre le maintien d’une nouvelle filière, il convient d’assurer la production en appuyant les agriculteurs au travers d’un accompagnement rapproché. Ceci pour favoriser la mobilisation collective (cf. chapitre "Favoriser la mobilisation des agriculteurs") en instaurant et en facilitant des relations de dialogue et d’échange entre agriculteurs (fonction d’animation), soit en leur apportant des ressources techniques et matérielles (fonction de conseil) et le plus souvent en alternant ces deux types de postures, outre les débouchés proposés.
Garantir un prix aux nouveaux producteurs
Pour encourager les nouveaux agriculteurs, un prix minimum permet de les rassurer.
Proposer aux agriculteurs un engagement dans la durée
La contractualisation pluriannuelle entre producteurs et distributeurs, permet des "échanges gagnant-gagnant" au sein de la filière.
Réfléchir à un partenariat avec un assureur
Assurer ses nouvelles cultures afin de limiter les risques de pertes.
Répondre aux attentes des organismes stockeurs
Proposer des produits de qualité homogène et régulière
Afin de garantir cette qualité des appuis techniques peuvent être envisagés.
Garantir l’approvisionnement des organismes stockeurs
Les contrats pluriannuels passés par les filières Lin coopérative, lupin coopérative et soja négoce ont le double objectif de "fidéliser" les producteurs et de garantir leur approvisionnement.