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Veau

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Un essai a été conduit sur 2 hivers (2013-2014 ; 2014-2015) à la ferme expérimentale des Etablières pour évaluer l’impact de l’utilisation d’une "ration fermière" sur les performances de veaux mâles et femelles nés à l’automne.

Sept fermes professionnelles expérimentales bovines lait et viande se sont constituées en un réseau nommé F@RM XP. Ce rapprochement est important vis-à-vis des agriculteurs et des différents partenaires car il montre une volonté et une capacité à travailler ensemble, avec l'idée de trouver une véritable complémentarité entre les...

Lors de la conversion, la recherche d'un débouché en filière biologique pour les mâles a conduit ces élevages à produire des veaux. La taille du troupeau est modeste pour satisfaire le travail d'astreinte de la tétée.

Données 2016 collectées dans le cadre d'une enquête auprès des éleveurs de Bretagne et des Pays de la Loire.

L’observatoire technico-économique Bretagne-Pays de la Loire compte 81 ateliers et représente un potentiel de production égal à 10 % de la production des deux régions. La quasi-totalité des opérateurs des deux régions est représentée dans l’échantillon d’élevages. L’analyse des nombreuses données de l’observatoire permet à...

Dès leur consommation par les veaux, les aliments solides favorisent le développement volumétrique du rumen, directement lié à la consommation de fourrages grossiers et le développement des papilles ruminales, assuré par l’apport de concentrés.

Éléments de choix pour la construction d’un bâtiment - Solutions pour distribuer les aliments solides - Exemples de réalisation de bâtiments neufs

 

L’observatoire technico-économique Bretagne-Pays de la Loire compte 81 ateliers et représente un potentiel de production égal à 10 % de la production des deux régions. La quasi-totalité des opérateurs des deux régions est représentée dans l’échantillon d’élevages. L’analyse des nombreuses données de l’observatoire permet à...

L'essentiel de la note typologique sur une page, chiffres clés Pays de la Loire, recensement 2010, avril 2013.

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