
Céréales à paille bio : quelles variétés choisir ?

Pour les céréales à paille, notre travail est intégré depuis 16 ans dans un réseau de criblage variétal national. Piloté par l’ITAB (Institut Technique de l’Agriculture Biologique), ce réseau a pour objectif d’identifier les variétés de céréales à paille les plus adaptées à l’agriculture biologique. En relation avec les obtenteurs, les organismes de multiplication et les coopératives, le choix des variétés testées se fait selon les critères importants de la bio : pouvoir couvrant, résistance aux maladies, qualité et performances… Retrouvez ici le bon choix variétal en :
- Blé tendre d’hiver
- Triticale
- Seigle
- Epeautre.
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