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Résultats technico-économiques 2017 en élevages de volailles

Ces résultats technico-économiques Grand Ouest sont pour les éleveurs le moyen de disposer des principaux indicateurs d'élevage, de l'indice de consommation à la marge brute. Ils peuvent comparer leurs résultats avec ceux d'autres éleveurs et d'envisager, en toute connaissance de cause, les améliorations des techniques d'élevage.

Cette enquête réalisée auprès de 333 éleveurs de 13 départements du Grand Ouest a permis de mettre en évidence plusieurs tendances pour 2017 dont une augmentation des vides sanitaires dans la plupart des productions, une certaine stabilisation des marges et des charges variables qui repartent à la hausse dans beaucoup d’espèces.

Pour commander la brochure complète, contactez votre conseiller avicole ou la Chambre d’agriculture Pays de la Loire.

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