Synthèse régionale 2018 des essais en Grandes cultures biologiques

Cette synthèse, rédigée par la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire, est le fruit d’un travail collaboratif avec des agriculteurs, au bénéfice des agriculteurs, accompagné par des acteurs (instituts techniques, coopératives, associations de producteurs…) qui y croient !

Au sommaire de cette synthèse :

• Introduction : édito, contexte climatique, carte des essais ;
• Identifier les variétés les plus adaptées à l’AB : blé, triticale, seigle, épeautre, soja, maïs ;
• Produire du blé de haute qualité pour la meunerie : densité, fertilisation, associations ;
• Sécuriser et maîtriser la culture des oléo-protéagineux : lupin, féverole, pois, soja ; 
• Cultiver des fourrages de qualité : mélanges céréales-protéagineux, maïs associé, ortie ;
• Gestion de la fertilité du sol : ROTALEG (essai longue durée).