Aquaculteur

La FAP (Filière aquacole des Pays de la Loire), est une association loi 1901, créée en 2018. Elle réunit les professionnels de l’aquaculture ligérienne (hors conchyliculture marine) et intègre les acteurs amont et aval contribuant au développement, à la transformation et à la valorisation des produits aquacoles.

L'association "Filière Aquacole des Pays de la Loire" regroupe ainsi les piscicultures d'étang en élevage extensif mais aussi les activités aquacoles en circuit recirculé comme l’aquaponie et la production de microalgues comme la spiruline. Sont aussi membres, les deux lycées aquacoles ligériens et la MFR de Challans, ainsi que des syndicats de propriétaires d'étang.

L'aquaculture est l'ensemble des activités de production d’organismes aquatiques en eau continentale ou marine dans des conditions contrôlées ou semi-contrôlées par l'homme.  En Pays de la Loire on retrouve :

• La pisciculture marine : élevage de poissons en eau salée (bar, daurade, turbot)
• La pisciculture continentale : élevage de poissons en eau douce. Elle peut avoir lieu en étangs, en eaux courantes ou en circuit recirculé
• Des systèmes aquacoles innovants telles que la culture de microalgues (majoritairement spiruline), ou de gambas en circuit recirculé  limitant la consommation d’eau et valorisant les rejets d’élevage, ou l’aquaponie : unité d’aquaculture en circuit recirculé couplée à une culture de plantes dans l’eau (hydroponie). Les rejets des poissons servent d’engrais naturel, l’eau est ainsi filtrée par les plantes et recyclée.

La Chambre d’agriculture Pays de la Loire accompagne la FAP pour fédérer un maximum de professionnels et les accompagner, promouvoir la FAP et communiquer autour de ses activités et produits et représenter la FAP auprès des instances décisionnelles, des collectivités, etc…