Innov’action – Journée viande bovine (53)

Cette journée a lieu chez Jérome MOULLIERE, L'Aulne à Saint-Ouen-des-Toits (53) pour la traditionnelle journée viande bovine 53.

Évolution de la consommation de viande bovine, production française, place sur le marché européen, débouchés...Une filière face aux enjeux : climatiques, démographiques sont les thématiques qui seront abordées lors de cet évènement.

Au programme

• Accueil des visiteurs à partir de 9 h 30
• 10 h - 11 h : Rencontre des adhérents SEENOVIA
• 11 h - 12 h 30 : Table ronde "Quels bovins pour répondre aux demandes et enjeux de la filière ?" -  Caroline MONNIOT - Institut de l'élevage, Dominique GUINEHEUX – Bigard et OS Blonde d'Aquitaine
• 12 h 30 - 12 h 45 : Présentation de l’exploitation par Jérôme MOULLIERE
• 12 h 45 - 14 h 15 : apéritif et repas 20 € TTC/personne (inscription obligatoire avant le 11 juin 2024 auprès de myriam.athimon@remove-this.seenovia.fr )
• 14 h 30 - 17 h : Forum des ateliers
  • Loi Egalim et contractualisation par INTERBEV Pays de la Loire, ELROC 53
  • Résultats technico-économiques et prix de revient de l'atelier bovin viande par Charlotte PERTUISEL - Chambre d'agriculture Pays de la Loire et Seenovia
  • Conduite du troupeau Blonde d'Aquitaine par Vincent BRIDIER – Seenovia et OS Blonde d'Aquitaine

Inscription au repas obligatoire

Contact
Informations concernant la journée : Nathalie BRETAUDEAU - tél. 02 43 67 37 11