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Quels coûts de production et bases de transactions pour l’herbe en 2019 en Pays de Loire ?

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Chaque printemps, des éleveurs souhaitent vendre ou acheter de l’herbe sur pied ou récoltée. Les transactions concernent généralement de la prairie naturelle mais peuvent aussi concerner des prairies temporaires. Dans ce cas, connaître les coûts de production de l’herbe permet également de contractualiser sur des bases objectives et cohérentes.

Cette note est conçue pour faciliter les transactions entre les vendeurs et les acheteurs.

Ces éléments constituent des aides à la négociation mais en aucun cas un barème officiel.

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