Visioconférence "Mettre en place son laboratoire de transformation à la ferme" - 2024

Impacts sanitaires, financiers, conditions de travail… : la création ou l’aménagement d’un atelier de transformation à la ferme est un élément déterminant pour la réussite de votre projet.

Nos conseillers spécialisés vous proposent un panorama des principaux points de vigilance réglementaires et techniques à avoir en tête pour réfléchir l’emplacement et les plans de votre futur outil. Un temps d’échange pour partir sur de bonnes bases et identifier vos principaux interlocuteurs.

Au programme

• Les différentes réglementations à prendre en compte 
• Sectorisation, marche en avant : les principes à respecter en agro-alimentaire
• Les démarches indispensables à prévoir au démarrage d’une activité de transformation

Calendrier 2024

• Jeudi 8 février 2024 de 10 h 30 à 12 h
• Jeudi 20 juin 2024 de 10 h 30 à 12 h
• Jeudi 10 octobre 2024 de 10 h 30 à 12 h

Ce webinaire s’adresse aux agriculteurs ou futurs agriculteurs des Pays de la Loire ayant un projet d’abattage et/ou de transformation à la ferme.

Modalités pratiques

• Gratuit. Inscription obligatoire. 
• Réunion à distance (visioconférence) pour permettre des échanges avec les participants. Les réunions ne sont pas enregistrées.

Action conduite avec le soutien financier du Conseil régional des Pays de la Loire.