Pertes alimentaires à la production en fruits et légumes

Agriculteurs, coopératives, vous avez des pertes à la production en fruits et légumes et vous souhaitez pouvoir les valoriser en alimentaire ?

Evaluons vos pertes (quantités, qualités) pour mieux les valoriser

Remplissez ce rapide questionnaire en ligne et nous prendrons contact avec vous dans les plus brefs délais.

Recenser les gisements de pertes alimentaires permet de leur donner une chance d'être valorisés et de faire avancer des solutions nouvelles de valorisation.

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Les solutions et acteurs

Un guide des acteurs et solutions antigaspi en Pays de la Loire aété conçu par la Chambre d’agriculture Pays de Loire sous partenaire de l’AC3A dans le cadre du projet Interreg Food Heroes, il vise à faire connaître les différentes valorisations en alimentation humaine (transformation, vente en magasins anti-gaspi ou à la restauration hors domicile, dons) et ainsi réduire les pertes au champ.

Don agricole : un guide pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Qui peut donner ? A qui donner ? Quelle est la réduction d’impôt liée aux dons agricoles ? Les agriculteurs qui veulent donner leurs produits plutôt que les jeter se posent de nombreuses questions.

Pour accompagner les agriculteurs dans leurs démarches et dans le cadre des actions menées pour lutter contre le gaspillage alimentaire, l’association SOLAAL, les Chambres d’agriculture et l’Association des maires ruraux de France publient le Guide du don agricole de A à Z.

Ce guide s’adresse aux agriculteurs mais aussi aux coopératives, aux entreprises partenaires du secteur agricole, aux marchés de gros, aux élus territoriaux. Il est conçu comme une boîte à outils avec des fiches thématiques, des infographies pédagogiques, des exemples, des points sur la réglementation en vigueur, et beaucoup de témoignages d’acteurs engagés.

Il est amené à évoluer en fonction des réglementations, des expérimentations, des actions solidaires et sera donc régulièrement mis à jour. Pour toute information complémentaire, contactez SOLAAL Pays de la Loire.

Pour aller plus loin