Quels bovins pour répondre aux demandes et enjeux de la filière ? La Chambre d’agriculture, Seenovia et le syndicat Blonde d’Aquitaine vous donnent rendez-vous le mardi 18 juin 2024.
Cette journée a lieu chez Jérome MOULLIERE, L'Aulne à Saint-Ouen-des-Toits (53) pour la traditionnelle journée viande bovine 53.
Évolution de la consommation de viande bovine, production française, place sur le marché européen, débouchés...
Une filière face aux enjeux climatiques et démographiques sont les thématiques qui seront abordées lors de cet évènement.
Au programme
► Accueil des visiteurs à partir de 9 h 30
► 10 h - 11 h : rencontre des adhérents SEENOVIA
► 11 h - 12 h 30 : table ronde "Quels bovins pour répondre aux demandes et enjeux de la filière ?"
Caroline MONNIOT - Institut de l'élevage, Dominique GUINEHEUX – Bigard et OS Blonde d'Aquitaine
► 12 h 30 - 12 h 45 : présentation de l’exploitation par Jérôme MOULLIERE
► 12 h 45 - 14 h 15 : apéritif et repas 20 € TTC/personne (inscription obligatoire avant le 11 juin 2024 sur [https://www.seenovia.fr/index.php?id=585](https://www.seenovia.fr/index.php?id=585) )
► 14 h 30 - 17 h : Forum des ateliers
- loi Egalim et contractualisation par INTERBEV Pays de la Loire, ELROC 53,
- résultats technico-économiques et prix de revient de l'atelier bovin viande par Charlotte PERTUISEL - Chambre d'agriculture Pays de la Loire et Seenovia,
- conduite du troupeau Blonde d'Aquitaine par Vincent BRIDIER – Seenovia et OS Blonde d'Aquitaine.
Contact et informations concernant la journée : Nathalie BRETAUDEAU - Chambre d'agriculture
Pour vous inscrire : 02 43 67 37 11 / www.seenovia.fr/index.php