Ecophyto et surveillance biologique du territoire (SBT)

L’évolution des pratiques agricoles, permettant de garantir de bonnes performances économiques, environnementales et sociales, se traduit par des changements importants pour les exploitations. Pour relever ce défi, le travail en groupe présente de nombreux atouts. Il permet d'échanger, partager, se rassurer, mutualiser les risques et les coûts et expérimenter des solutions innovantes. Il permet ainsi de rendre l’agriculteur acteur principal de son changement de système grâce à une animation basée sur l’intelligence collective. 

Action majeure du plan Écophyto, le dispositif DEPHY a pour finalité d’éprouver, de valoriser et de déployer les techniques et systèmes agricoles réduisant l’usage des produits phytosanitaires tout en étant performants d’un point de vue économique, environnemental et social. Pour ce faire, un réseau national mobilisant les partenaires de la recherche, du développement et du transfert a été construit en s’assurant qu’il couvre l’ensemble des filières de production et des territoires.

Les groupes 30 000, créés en 2016 par le plan Écophyto II, sont des collectifs d’agriculteurs mettant en œuvre des changements de pratiques, dans une logique globale agro-écologique, dans une démarche centrée sur la réduction des usages des produits phytopharmaceutiques.

Son but est d’alerter sur l’état sanitaire des productions végétales. Le dispositif vise à détecter précocement les organismes nuisibles pouvant avoir un impact sur les rendements ou la qualité des cultures, garantir l’absence de certains organismes, pour l’exportation notamment, et établir l’état phytosanitaire du territoire.

Dans la région, environ 350 observateurs répartis dans 7 filières de production, observent très régulièrement l'état sanitaire d'environ 1 000 parcelles. Après collecte et traitement des données, un animateur filière entouré de quelques experts et de techniciens terrains, rédige 24 à 48 h après le Bulletin de santé du végétal (BSV).

Le BSV fournit une analyse de risque pertinente mais ne donne aucune préconisation en matière de produits phytosanitaires. On y trouve toutes les informations utiles pour prendre une décision stratégique, de manière autonome et indépendante, dans l’objectif de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires. S’y trouvent également des informations sur les méthodes alternatives et les produits de biocontrôle. Les 7 bulletins de santé du végétal reflètent la diversité des productions des Pays de la Loire : arboriculture, arboriculture fruits transformés, grandes cultures, horticulture ornementale, maraîchage, viticulture et jardins, espaces végétalisés et infrastructures (JEVI).

Le bulletin santé du végétal fournit une analyse de risque pertinente mais ne donne aucune préconisation en matière de produits phytosanitaires. Vous avez ainsi toutes les informations utiles pour prendre une décision stratégique, de manière autonome et indépendante. Retrouvez également des informations sur les méthodes alternatives et les produits de biocontrôle.

TELECHARGER | Présentation des Bulletins de santé du végétal

CONSULTER | Les derniers Bulletins de Santé du Végétal (BSV) 

CONSULTER | Les notes nationales BSV

CONSULTER | Boite à outil BSV : retrouver les grilles de risques et fiches bioagresseurs

S’INSCRIRE | Devenir observateur

Dans le cadre de la surveillance biologique du territoire, les bioagresseurs des cultures et les adventices sont suivis par un réseau d’observateurs. En parallèle, les effets non intentionnels des pratiques agricoles sont étudiés sur 2 volets :

• Résistances : l’objectif est de surveiller l’apparition éventuelle de résistances de certains organismes nuisibles aux produits phytosanitaires. Chaque année 400 analyses sont conduites au niveau national. En Pays de la Loire, ce sont une vingtaine de prélèvements qui sont demandés annuellement sur différents sujets.
• Biodiversité : l’objectif est de lier les pratiques culturales mises en place sur la parcelle avec la biodiversité qui peut être observée dans son environnement. Ce suivi est réalisé au niveau national sur 500 parcelles via le relevé des pratiques agricoles, des données paysagères, de suivis réguliers dans le temps de 4 bio-indicateurs (vers de terre, coléoptères, oiseaux et flore). En Pays de la Loire, 33 parcelles sont suivies chaque année.

Effets non-intentionnels Biodiversité

CONSULTER | Bilan régional des observations ENI Biodiversité 2013-2020

CONSULTER | Observation de la biodiversité en agriculture - Réseau des Pays de la Loire

TELECHARGER | Biovigilance - Bulletin de liaison du réseau national de biovigilance n° 7, printemps 2018

TELECHARGER | Biovigilance - Bulletin de liaison du réseau national de biovigilance n° 8, hiver 2019-2020

Effets non-intentionnels Résistance

TELECHARGER | Note commune 2024 maladies de la vigne

CONSULTER | Gestion des adventices résistantes – Juillet 2020

TELECHARGER | Note commune 2022 maladies céréales

TELECHARGER | Note commune 2022 sclérotinia du colza

TELECHARGER | Note commune 2022 Tournesol résistance mildiou

TELECHARGER | Note commune technique 2022-2023 Pomme de terre

Qu’est-ce que la SORE ? Qui s’en occupe ?

La surveillance des organismes réglementés, émergents et le cas échéant de qualité (pour les problématiques export prioritaires) a pour objectifs de :

• Garantir la connaissance du statut (indemne) du territoire
• Permettre la lutte en cas de détection d’organismes de lutte obligatoire
• Maintenir le statut exempt des lieux et sites de production conformément aux standards nationaux et internationaux (NIMP4 et 10)
• Sécuriser la qualité sanitaire du matériel végétal produit et circulant

Elle est réalisée par des agents de l’État (DRAAF-SRAL) ou par délégation par les organismes à vocation sanitaires (en Pays de la Loire : Polleniz, anciennement FREDON).

Pour plus d’information, vous pouvez consulter la page dédiée sur le site de la DRAAF Pays de la Loire.

Le règlement européen relatif à la santé des végétaux

Un nouveau règlement européen relatif à la santé des végétaux (2016/2031) est entré en application le 14 décembre 2019. Son objectif est de protéger le territoire de l’Union européenne de l’introduction et la dissémination d’organismes nuisibles pour les végétaux ; il fixe des règles communes au sein de l’Union européenne.

Certaines dispositions de la directive sont modifiées et d’autres mesures ont été renforcées. Le nouveau règlement prévoit notamment :

• une nouvelle classification des organismes nuisibles ;
• une stratégie préventive à l’importation ;
• une responsabilisation des opérateurs professionnels ;
• le renforcement et l’extension du dispositif de délivrance du passeport phytosanitaire

Retrouvez toutes les informations sur ce règlement sur le site de la DRAAF.

20 organismes de quarantaine prioritaires

Pour en savoir, une liste de ces 20 organismes de quarantaine prioritaires a été éditée. Vous y retrouverez également les filières potentiellement concernées et les liens vers des fiches techniques ou des sites avec des informations sur les organismes.

TELECHARGER | Liste des 20 organismes de quarantaine prioritaires

D’autres organismes nuisibles réglementés existent tels que le virus ToLCNDV, Drosophila suzukii…

CONSULTER | Fiches techniques sur certains de ces organismes.

Découvrez le projet CAP sans glypho et les fiches techniques qui accompagnent les agriculteurs dans le choix des techniques possibles à mettre en œuvre.

CONSULTER | Projet CAP sans glypho et fiches techniques

CONSULTER | Glyphosate : point sur les usages retirés, où les alternatives doivent êtres mises en place, et les usages restants

Toutes les publications ÉCOPHYTO

Impacts de l’utilisation des produits phytosanitaires sur la santé des travailleurs agricoles

Jeudi 29 septembre 2022 6 Intervenants : Carole DELAQUEZE, MSA 49 / Xavier COUMOUL, INSERM, Université Paris Cité / Erwan BOISARD et Benoit MAUDET, DREETS Pays de la Loire

Vidéo - Impacts de l’utilisation des produits phytosanitaires sur la santé des travailleurs agricoles

TELECHARGER | Prévention du risque phytosanitaire - MSA

TELECHARGER | La réglementation relative aux produits phytosanitaires - DREETS Pays de la Loire

TELECHARGER | Impacts de l'utilisation des produits phytosanitaires - INSERM

TELECHARGER | Gestion du risque phytosanitaire : perception et pratiques en entreprises horticoles - MSA

La fertilité des sols

Mardi 7 septembre 2021 - Intervenants : Virginie RIOU (Chambre d'agriculture Pays de la Loire), Jean-François VIAN (ISARA Lyon), Mario CANNAVACCIUOLO (ESA Angers)

Vidéo - La fertilité des sols

TELECHARGER | Fertilité des sols : de quoi parle-t-on ?

TELECHARGER | Les leviers pour optimiser la fertilité d'un sol

TELECHARGER | Les outils de diagnostic de la fertilité biologique des sols

Le Labo Vitalité (groupe 30 000) : appréhender la santé de la vigne au travers de son sol, de son feuillage et des liquides pulvérisés

Jeudi 14 janvier 2021 - Intervenant : Martin ROCOUR, animateur 30 000 à la CAB Pays de la Loire.

Au programme : présentation du group 30 000 et des résultats obtenus en 2020 sur la mise en œuvre de la bioélectronique (BEV) dans les vignes. Cette méthode consiste à mesurer trois paramètres électrochimiques (le pH, le potentiel redox et la conductivité électrique) sur trois milieux différents : la vigne, le sol et les liquides pulvérisés sur la plante. L’objectif de cette approche est, au travers de la BEV, de creuser le comportement physiologique de la vigne face au Mildiou et de comprendre l’effet des pratiques culturales et de pulvérisation sur la relation hôte-pathogène.

Vidéo - La santé de la vigne à travers son sol, son feuillage et les liquides pulvérisés

TELECHARGER | Présentation - Le Labo Vitalité (groupe 30 000) : appréhender la santé de la vigne au travers de son sol, de son feuillage et des liquides pulvérisés

Itinéraires techniques agroécologiques en vigne : analyses multi-performances des résultats du réseau DEPHY

Jeudi 14 janvier 2021 - Intervenants : Guillaume GASTALDI, ingénieur territorial DEPHY de la Chambre d'agriculture Pays de la Loire et ATV49, et des ingénieurs du réseau DEPHY.

Lancés en 2011, les réseaux de fermes DEPHY accompagnent aujourd’hui plus de 2000 exploitations en France toute filière confondue. En parallèle de cet accompagnement, un travail important d’acquisition de références et d’analyse de ces systèmes a été mis en place afin de décrire et pouvoir accompagner les démarches de changement de pratiques sur les autres exploitations. A travers l’exemple de la filière viticole, cette présentation détaillera les performances d’itinéraires techniques DEPHY à faible recours aux intrants. Au cours de ce forum, nous présenterons différentes indicateurs permettant de caractériser les résultats de ces itinéraires techniques agro-écologiques. Au-delà de l’IFT, nous vous présenterons des indicateurs économiques (charges de mécanisation, d’approvisionnement…), environnementaux (émissions GES, consommation énergétiques…) et sociaux (temps de travaux, besoin en main d’œuvre…).

Vidéo - Itinéraires techniques agroécologiques en vigne

TELECHARGER | Présentation - Itinéraires techniques agroécologiques en vigne : analyses multiperformances des résultats du réseau DEPHY

Comment gérer l’enherbement avant un semis en maraîchage ?

Jeudi 14 janvier 2021 - Intervenants : Maxime CHABALIER, Chambre d'agriculture Pays de la Loire et GDM, et Rosalie DUTERTRE, Chambre d'agriculture Pays de la Loire et CDDL.

Lors de ce webinaire ont été abordés la gestion des adventices avant la mise en place d’un semis est souvent primordiale pour éviter toute concurrence à la levée, l’occultation est une des techniques utilisable en amont d’un semis.Quelques résultats d’essais incluant cette technique et d’autres mises en place dans le cadre d’un projet régional Pays de la Loire ont été présentés.

Vidéo - Gérer l’enherbement avant un semis en maraîchage

TELECHARGER | Présentation - Comment gérer l’enherbement avant un semis en maraîchage ?

Utilisation de plantes de service pour le contrôle des ravageurs en cultures légumières

Mardi 12 janvier 2021 - Présenté par Lucille BERTILLOT (Chambre d'agriculture du Loir-et-Cher), Maxime CHABALIER (Chambre d'agriculture Pays de la Loire et GDM), Amandine MOLLET (FREDON NPDC) et Sébastien PICAULT (CTIFL).

Les pucerons constituent un ravageur de premier ordre en cultures sous abri froid (aubergine, poivron), en cultures de laitue et en culture de fraise. Les cultures de printemps sous abri froid sont également attaquées par les aleurodes tandis que les thrips constituent également des ravageurs redoutables sur fraise. Pour lutter contre ces ravageurs, les producteurs ont souvent recours à la PBI ou à l’utilisation de néonicotinoïdes quand la situation l’exige. Cependant, l’efficacité de la PBI est souvent insuffisante et l’utilisation de néonicotinoïdes ne constitue pas une solution durable à long terme. Des stratégies de protection reposant sur l’utilisation de plantes de service telles que les plantes-ressources, les plantes-banque et/ou les plantes-piège ont été élaborées et testées.

Vidéo - Utilisation de plantes de service pour le contrôle des ravageurs en cultures légumières

TELECHARGER | REGULEG - Présentation du projet

TELECHARGER | REGULEG - Étude des risques liés à l'utilisation de plantes de service contre les pucerons en cultures de fraise et d'aubergine

TELECHARGER | REGULEG - Résultats Aubergines

TELECHARGER | REGULEG - Résultats Fraises

Grandes cultures

Grilles de risque

TELECHARGER | Grille de risque Fusariose

TELECHARGER | Grille de risque Limaces

TELECHARGER | Grille de risque Piétin verse

Fiches bioagresseurs

CONSULTER | Colza : gagner la course contre les altises d’hiver - Larves

CONSULTER | Colza : gagner la course contre les altises d'hiver - Adulte

Suivi des maladies

TELECHARGER | Bilan des analyses des races de rouille jaune 2023

TELECHARGER | Fiche de renseignement pour l’envoi des échantillons de rouille jaune de blé et du triticale à l’INRAe

Modèles

TELECHARGER | Simulation larves altises

TELECHARGER | Grille simplifiée de risque larves de grosses altises

Maraîchage

TELECHARGER | Acarien sous abri

TELECHARGER | Altise

TELECHARGER | Aleurode du chou

TELECHARGER | Couverts végétaux

TELECHARGER | Cuscutes

TELECHARGER | Fusariose melon

TELECHARGER | Gestion fertilisation

TELECHARGER | Hernie des crucifères

TELECHARGER | Irrigation

TELECHARGER | Limaces

TELECHARGER | Linaire

TELECHARGER | Mildiou laitue

TELECHARGER | Mildiou oignon

TELECHARGER | Mineuse du poireau

TELECHARGER | Mouche de la carotte 

TELECHARGER | Mouche des semis

TELECHARGER | Mouche du chou

TELECHARGER | Mouche mineuse du céleri

TELECHARGER | Nécreuse apicale des fruits (solanacées)

TELECHARGER | Nématodes

TELECHARGER | Noctuelle salade

TELECHARGER | Oidium

TELECHARGER | Ortie

TELECHARGER | Piéride

TELECHARGER | Pollinisateurs sous abri

TELECHARGER | Pucerons - Plantes de services

TELECHARGER | Punaises

TELECHARGER | Pythium sp.

TELECHARGER | Rhizctonia solani

TELECHARGER | Rongeurs

TELECHARGER | Rotation culturale

TELECHARGER | Rouille

TELECHARGER | Sclérotinia

TELECHARGER | Séptoriose du céleri

TELECHARGER | Tenthrèdes

TELECHARGER | Virus CMV

Viticulture

TELECHARGER | Mouche orientale des fruits