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Analyser son coût de production en viande bovine

Gestion de l'entreprise
Bovin viande

Dernière mise à jour le 14 mars 2025

Avec l’analyse des coûts de production, je trouve des pistes pour améliorer mon revenu.

Durée

7 heure(s) / 1 jour(s)

Tarifs

Nos tarifs peuvent varier en fonction de votre statut. Voir plus d'infos dans l'onglet tarifs en bas de page.

Objectifs

Calculer son coût de production
Connaître les composantes du produit et des charges bovin viande
Identifier des leviers d’amélioration de son système

Contenu

Méthode de calcul du coût de production
Composantes techniques de la productivité : reproduction, croissance…
Composantes des produits et charges bovin viande
Lien entre composantes techniques et résultats économiques
Critères clés et indicateurs de durabilité
Pratiques d’élevage permettant d’augmenter sa productivité

Pré-requis

Réalisation d'un calcul de coût de production

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques illustrés
Présentation d'études et de références
Etude de cas et témoignages

Modalités d'évaluation

En début de formation : tour de table des attentes et des acquis
En fin de formation : rédaction d’un plan d’action

Tarifs
CGV
Service de remplacement
Handicap

Ressortissants VIVEA : 60 €/jour sous réserve d’acceptation du financement par VIVEA
Autres statuts : 220 €/jour

Les conditions générales des formations.

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Partez l’esprit libre en formation grâce au service de remplacement.

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Conditions de participation aux stages de formation organisés par la Chambre d'agriculture des Pays de la Loire.

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