Conduire son atelier de veaux de boucherie avec plus d’autonomie - formation Démarche de transition

Eleveurs de veaux de boucherie. En priorité, bénéficiaires des aides PCAE, transformation à la ferme et DJA

• Connaître les alternatives pour réduire les coûts énergétiques en veaux de boucherie
• Observer mes veaux pour favoriser un bon état général
• Identifier les actions à mettre en place pour son atelier

• Aucun

• Enjeux de la filière veaux de boucherie
• Alternatives aux énergies d’aujourd’hui pour chauffer et produire de l’électricité : chauffe-eau solaire, tracker, panneaux photovoltaïques…
• Bien-être animal, signes d’alerte et observation des animaux
• Actions à mettre en œuvre pour développer l’immunité naturelle des animaux
• Impacts économiques, environnementaux et travail de ces changements de pratiques

• Apports théoriques illustrés
• Analyses de cas
• Références Pays de la Loire

• En début de formation : tour de table des attentes et des acquis.
  En fin de formation, chaque stagiaire est invité à formuler ce qu'il envisage de mettre en application sur son exploitation, problématique qui sera travaillé en accompagnement individualisé

2 jours collectifs + 1 visite d'accompagnement individualisé