Gestion du bien-être animal à l'abattage : volailles et lapins

Toute personne intervenant en abattoir de volaille ou de lapin pour les opérations de déchargement anesthésie et saignée.

• Comprendre le comportement des animaux et la démarche de protection des volailles et lapins en abattoir 
• Obtenir le certificat de compétences "protection des animaux lors de leur mise à mort" (niveau opérateur).

Définir la notion de bien-être animal et connaître la réglementation

• Définition du bien-être des volailles et lapins
• Identification du mal-être
• La réglementation et les obligations des opérateurs

Connaître les bonnes pratiques de manipulation et soins avant abattage

• Gestion de l’attente des animaux avant abattage
• Manipulation des animaux
• Gestion des imprévus

Connaître les bonnes pratiques de mise à mort et la réglementation

• Obligations et aspects pratiques en matière d’immobilisation, étourdissement et saignée
• Le matériel nécessaire, son contrôle et son entretien

Réaliser l’évaluation nécessaire à l’obtention du certificat de compétences

• Alternance d’apports et d’échanges.
• Epreuve individuelle en temps limité (QCM en ligne) permettant de statuer sur l’obtention ou non du certificat de compétences.

• En début de formation : tour de table des connaissances et des acquis.
• Epreuve individuelle en temps limité sous forme de questionnaire à choix multiple (sur outil informatique avec correction automatisée) permettant de statuer sur l’obtention ou non du certificat de compétence

• Cette formation est organisée par AVÌPOLE formation. La  Chambre d’agriculture apporte un appui logistique et met à disposition ses locaux afin de faciliter la réalisation des formations en Pays de La Loire
• En vous inscrivant, vous autorisez la Chambre d'agriculture des Pays de la Loire à transférer vos coordonnées à AVIPOLE formation qui assure la gestion administrative de la formation et vous enverra une convocation.