Intégrer l’éco-conception dans la stratégie de son domaine viticole- Formation Démarche de transition

Viticulteurs et viticultrices des Pays de la Loire. En priorité, bénéficiaires des aides PCAE, transformation à la ferme et DJA

• S’approprier la démarche d’éco-conception et ses outils
• Mesurer l’impact sur le changement climatique d’une cuvée de son domaine
• Etablir un plan d’actions pour améliorer son impact
• Savoir communiquer sur ses pratiques en faveur de l’environnement auprès de ses clients

• Aucun

• Eco-concevoir : pourquoi ? pour qui ?
• Mesure de l’impact d’une cuvée sur le changement climatique, grâce à un outil d’analyse de ses pratiques et des différents postes du domaine.
• Identification des leviers d’amélioration
• Les points clés pour mettre en place sur son domaine une stratégie d’éco-conception adaptée
• La communication environnementale auprès de ses clients et de ses partenaires : exemples et pièges à éviter

• Apports théoriques
• Etudes de cas concrets
• Visite d’exploitation
• Echanges et réflexion collective

• Au début de la formation : Tour de table des attentes et des acquisitions. Possibilité de ré -utilisation ou de moindre utilisation des ressources
  et des leviers connus par les participants
• A la fin de la formation : Identification des leviers d'éco-conception retenus

2 jours collectifs + 1 visite d'accompagnement individualisé