Savoir négocier avec les professionnels (restauration collective, GMS, magasins…) - Formation Démarche de transition

Agriculteurs en circuits courts des Pays de la Loire. En priorité, bénéficiaires des aides PCAE, transformation à la ferme et DJA

• Identifier les opportunités de nouveaux circuits de distribution en vente directe : restauration collective, GMS et magasins spécialisés
• Clarifier votre stratégie commerciale et votre politique de distribution
• Perfectionner vos techniques de vente auprès des professionnels de la distribution (directeur de magasin, acheteurs, chefs de rayons)
• Intégrer la dimension environnementale dans vos techniques de production et les valoriser dans l'argumentaire de vente

• Aucun

• Panorama des différents circuits de distribution en circuits courts
• Techniques de vente, préparation de son RDV commercial, étapes d’un entretien de vente pour conquérir de nouveaux marchés.
• Techniques du merchandising comme levier dans la négociation (visibilité, mise en scène produits, animation…)
• Retours d’expériences de professionnels et des bonnes pratiques pour être référencé auprès des professionnels
• Valorisation de ses pratiques  respectueuses de l’environnement dans son argumentaire de vente

• Apports théoriques - étude des cas concrets des participants
• Atelier participatif
• Témoignages de professionnels de la distribution

• Expression des acquis et questions et attentes en début de formation
• Rédaction d'un plan d'action en fin de formation

2 jours en collectif + 2 H d'accompagnement individualisé en visio