INNOV'ACTION – Journée Viande bovine (72)

Comment atteindre un système rentable, résilient et renouvelable en production de bovins viande ?

Les objectifs de cette journée étaient de :

• proposer et illustrer les choix pour produire de la viande avec un système résilient, rentable et renouvelable,

• démontrer que l’on peut atteindre cet objectif en conciliant vie professionnelle et vie personnelle.

Cette journée est organisée par la Chambre d’agriculture Pays de la Loire et le SEBRAC (Syndicat des éleveurs de bovins de race charolaise) en partenariat avec les organismes d’élevages du département ainsi que les acteurs économiques.

Retour sur le programme de cette journée

9 h 45 - 12 h 30 | Espace conférences

• Introduction
• Présentation : l’élevage GAEC la Devinière naisseur-engraisseur charolaise - Daniel REGNER éleveur
• Conférence : résilient, rentable et renouvelable : les finalités de la production de bovins viande - Christophe GROSBOIS, Chambre d’Agriculture de région PdL
• Table ronde : "L’équilibre vie pro/vie perso pour un métier viable et vivable" - Olivier MARTINEAU, conseiller en relations humaines et travail Chambre d’agriculture Pays de la Loire ; Annie SIGWALT, enseignante-chercheuse en sociologie du LARESS, ESA-INRAE ; Pascal LANGEVIN, éleveur naisseur-engraisseur charolaise ; Jacky PEZET, éleveur naisseur-engraisseur charolaise.
• Présentation : la race charolaise - Louis CLEMENT DE GIVRY HerdBook.
• Récompense : challenge des Sabots de bronze.

14 h 30 - 17 h | Forum des ateliers

1. Le projet du GAEC La Devinière : diagnostic, analyse et perspectives - Jean-Baptiste TERTRAIN, Chambre d’agriculture Pays de la Loire.
2. Résilience du système fourrager : les pistes prometteuses - Bertrand DAVEAU, Ferme expérimentale Thorigné d’Anjou.
3. Piloter son troupeau : suivre les indicateurs pour décider - Laure VINCENT et Clément BERTIN, Bovins croissance Sarthe.
4. Une aide à la détection des chaleurs : le collier connecté - Bruno BOULAY, INNOVAL.
5. Une contention capable de simplifier et sécuriser les manipulations des bovins - Delphine RENARD DEGOULET, vétérinaire, GDS72 et David LEBOIS, MSA.