INNOV'ACTION - Journée viande bovine en Sarthe - 2021 - Chambre d'agriculture Pays de la Loire

Innovaction,

Bovin

Dernière mise à jour le 04 mars 2025

Le jeudi 1er juillet 2021 s'est tenue la journée bovine sarthoise au GAEC LANGELIER, le Parc à Moncé en Saosnois (72). La thématique de cette journée était "Pouvoir s'installer en viande bovine".

Le 1 juillet 2021

Objectifs

Les objectifs de cette rencontre ont été double :

Trouver des indicateurs pour se situer : analyse des systèmes bovins viande rémunérateurs
S’informer pour mieux anticiper et orienter les décisions à prendre pour son entreprise

Programme

Espaces conférences

Les systèmes allaitants performants en Pays de la Loire - Vincent LAMBRECHT, Chambre d’agriculture Pays de la Loire
Le commerce bovins allaitants et la consommation de viande bovine : état des lieux et perspectives - Théo NOUAILLETAS, Chambre d’agriculture Pays de la Loire
Table ronde‟Les clés de la réussite de l’installation en viande bovine” - Lydie BERNARD, vice-présidente du Conseil régional Pays de la Loire, présidente de la commission Agriculture. Elodie TIRONNEAU, chargée d’expertise agricole du Crédit Agricole Anjou Maine. Mathieu LANGELIER, éleveur jeune installé. Jean-Christophe LEGUILLON, conseiller d’entreprise de la Chambre d’agriculture Pays de la Loire
Présentation du GAEC LANGELIER, naisseur-engraisseur Limousin - Mathieu LANGELIER, éleveur.

FORUM des ateliers

Capacité de transmission des ateliers allaitants - Lionel CHAUMIN, Chambre d’agriculture Pays de la Loire
Génétique, performances et rentabilité - Julien FORTIN, Ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou
Race Limousine :programme de sélection, aptitudes et performances – Ophélie PRIAULT, Herd book limousin et Patrick BURET, Bovins croissance 72
La rentabilité, c’est essentiel - Pascal BISSON, Chambre d’agriculture des Deux-Sèvres
Stratégie ‟bas carbone”: carbone évité/carbone stocké - Christophe GROSBOIS, Chambre d’agriculture Pays de la Loire
La mélangeuse : faut-il investir ? - Thierry LECOSSIER, LHERMITE AGRI et Pauline CROUZY, Chambre d’agriculture Pays de la Loire.