Identifier les leviers de l'autonomie protéique en elevage de porcs - Formation démarche de transition

• Identifier les matières premières utilisables en élevage de porc
• Identifier les améliorations possibles dans la conduite alimentaire des porcs charcutiers
• Adapter sa rotation pour maximiser l'autonomie sur son exploitation

• aucun pré-requis

• Définition de l’autonomie protéique
• Calcul des indicateurs clés de l’autonomie protéique
• Besoins alimentaires des porcs
• Principales matières premières et alternatives possibles
• Différentes conduites alimentaires en engraissement et impacts
• Production de protéines sur l’exploitation : choix des rotations, objectifs, impacts

• Apports théoriques illustrés
• Ateliers de co-construction
• Travail individuel en inter-sessions.

• Au début de la formation : tour de table des attentes et des acquis
• A la fin de la formation : chaque stagiaire est invité à formuler sa problématique. Autopositionnement

2 jours collectifs + 1 accompagnement individualisé