Dans le contexte actuel, le chef d’exploitation doit avoir les bons indicateurs pour ne pas conduire son entreprise dans un équilibre produit charge défavorable. L’analyse du coût de production et du prix de revient est crucial.
Grâce au logiciel COUPROD, la traduction des éléments comptables et techniques permettent d’établir des éléments de diagnostics précis et de bâtir selon les objectifs propres à chaque exploitation un plan d’action fondé sur le revenu et pas seulement sur l’efficacité économique d’un atelier. En effet, la construction par brique du coût de production et l’inclusion des charges de structure et des coûts de main d’œuvre donnent une approche globale qui permet de positionner ses coûts par rapport au marché.