Contrairement au plastique, le verre présente l’avantage d’être recyclable à l’infini. Son taux actuel de recyclage actuel est de 88% (30% pour le plastique). Mais le coût énergétique pour fondre le verre est énorme. Selon une étude de l’ADEME, réemployer des bouteilles au lieu de les recycler ferait économiser 79 % d’énergie et 51 % d’eau. Le système de consigne va dans ce sens. Il est de plus en plus utilisé par les vendeurs directs (bouteilles de lait, pots de yaourts…) mais il nécessite du temps et forcément de l’eau et de l’énergie pour le lavage.
Pour développer massivement le réemploi, il est nécessaire d’organiser des filières de récupération et de nettoyage de contenants optimisées sur le plan économique et environnemental. De nombreuses initiatives voient le jour dans ce sens. En octobre dernier, l’entreprise nantaise Bout à Bout a franchi un cap dans son développement en inaugurant à Carquefou le plus grand centre de lavage de contenants en verre de France avec des équipements dernière génération. Une centaine de producteurs travaillent déjà avec cette société, principalement dans la filière viticole. Sa fondatrice, Célie COUCHE a répondu à nos questions.
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