Ce mois de septembre est aussi marqué par l’arrivée de nouveaux chefs de restauration sur un territoire qu’ils ne connaissent pas nécessairement.
Il y a beaucoup de nouveaux sujets à gérer. Pouvoir s’appuyer sur l’outil de commandes en ligne Approlocal.fr qui répertorie les fournisseurs locaux en capacité de livrer MON établissement est un gain de temps tout en apportant de la qualité dans les assiettes des convives.
La démarche existe depuis 2 ans en Pays de la Loire et permet de la mise en relation avec des denrées alimentaires du territoire.
Découvrez le retour en image de ce responsable d’EHPAD situé aux Ponts-de-Cé en Maine-et-Loire qui apprécie pouvoir offrir du plaisir dans les assiettes de ses résidents.
Contact : Emilia LIBEAU - Tél. 06 15 23 02 46 - Mail : approlocal(at)pl.chambagri.fr